PRENSA P/ CARNE FERRO FUNDIDO 21x10,5x6,5CM /10

Placa marcadora de carne (textura quadriculada). Fabricada em ferro fundido pesado e com pega sólida em madeira. GUIA PARA TRATAR FERRO FUNDIDO: 1. Tratamento inicial: Antes da primeira utilização, a cura deve ser realizada em alta temperatura. Para isso, basta espalhar uma camada generosa de óleo de cozinha ou gordura animal por toda a superfície da peça e levar ao forno a 160° por uma hora. A cura deve ser repetida a cada 5 lavagens, pois o sabão eventualmente remove a gordura. Este processo evita que o ferro fundido enferruje. 2. Uso diário: Lave suavemente com água e sabão neutro sem esfregar muito, para não retirar a camada protetora. Não utilize produtos abrasivos. Não seque com pano, seque o máximo possível com fonte de calor: sol, fogão ou forno para que a água evapore o máximo possível. Enquanto a peça estiver quente nunca a colocar em contacto com a água fria ou superfícies frias. 3. Uso ocasional: Após a lavagem, cubra o ferro fundido com óleo de cozinha antes de guardá-lo. 4. Se a ferrugem já tiver afetado a peça, deixe-a de molho em vinagre puro por 30 minutos. Em seguida, use uma escova de aço para remover a ferrugem e, em seguida, use lã de aço. Por fim, lave a peça e cure.